2024年1月
東栄船員紹介16【チヨマル】
2024年1月31日
東栄司厨員のブディ(30)。 東栄船の前に長年乗船していた鮪漁船名から"チヨマル"と呼ばれる。 最近料理が旨いと人気急上昇中。 日本語は堪能だが、 オニイサン マグロ ノ メンタマ ノ スープ ノミマスカ イヒヒヒヒ オ […]
トルコと言えば…2【バクラヴァ】
2024年1月21日
トルコの伝統お菓子バクラヴァ。 クルミ, ピスタチオ, ナッツ, アーモンド等を挟み上からシロップが掛けられている。 加工で疲労した身体に糖分が染み渡っていく。 糖尿病の人は食べ過ぎに気を付けてね❤ 甘～い！
チュニジアと言えば…2【デーツ】
2024年1月20日
チュニジアと言えばデーツ。 ナツメヤシの実を乾燥させたドライフルーツで、日本の干し柿を小さくした様な感じ。 日本ではあまり馴染みは無いが、北アフリカ, 中東, 西南アジア等の暑くてカラッとした気候の地域では盛んに食されて […]
クロアチアと言えば…1【Karlovačko】
2024年1月17日
クロアチアのビールと言えばKarlovačko。 クロアチアの背が高くて美しい女性と一緒に飲むKarlovačkoはとても美味しい …だろうなあと想像しながら今夜も独りで飲む。 ちなみに、レモン味のビールもあり、普通のビ […]
東栄船員紹介15【ピッコロ大魔王】
2024年1月12日
東栄船員スキンヘッドのカットマン エリ(48)。 いつも元気で明るくそして真面目でとっても感謝しているんだけど、 エリの顔を見る度に緑のペンキで塗りたくて堪らない私が居る。 どんなに寒い日でも半袖でいられるのは肌が頑丈な […]
