2024年8月

オーストラリアと言えば…4【牟禮ちゃん特製ラムチョップ】

オーストラリアと言えば東栄営業焼肉マスター牟禮ちゃんが焼いてくれるラムチョップが絶品。 先ずは肉のトリミングから始まり、肉が常温に近付くまで少し置いておきながら、ソルト＆ブラックペッパー, ハーブ等で下味を付ける。 アパ […]