今日のジョイ飯【里芋の煮っ転がし】

里芋好きな私には大好物のおつまみ。

いい加減なジョイケ司厨長は調理中に細目にかき混ぜる事をしない為、

里芋の位置によって、十分に味が浸み込んで柔らかいものもあったり、

味が全然浸み込んでおらずにまだシャリシャリのものもあったりするのはご愛敬。