海上職員
時化の日は…4【ルームランナー】
時化休みの日は私はひたすらゴロゴロして身体を休めているが、 時化休みの日でもストイックなCrewは身体を動かさずには居られない。 本船サロンに備付けのルームランナーでひたすら走り汗を搔いている。 本船の設備と本船Crew […]
今日のジョイ飯【酢の物】
加工終わりにシャワーを浴びて仕事を片付けた後、酢の物を一口食べながらビールをプシュッと開ける。 今日も美味しいおつまみを作ってくれたジョイケ司厨長と、 そして何より、今日も事故や怪我無く無事加工を終えてくれた本船Crew […]
Happy New Year 2025
新年明けましておめでとう御座います。 昨年は大変お世話になり誠に有難う御座いました。 本年もどうぞ宜しくお願い致します。 本船健太丸はトルコにて新年を迎えました。 今年も素晴らしい1年にしましょう!!!
オーストラリアと言えば…4【牟禮ちゃん特製ラムチョップ】
オーストラリアと言えば東栄営業焼肉マスター牟禮ちゃんが焼いてくれるラムチョップが絶品。 先ずは肉のトリミングから始まり、肉が常温に近付くまで少し置いておきながら、ソルト＆ブラックペッパー, ハーブ等で下味を付ける。 アパ […]
今期2024オーストラリア完了致しました！
本日7/30(火) 今期オーストラリア業務を全て完了し、健太丸＆豪太丸はPort Lincolnを出港致しました！ 皆様の多大なるサポートのお陰で大きな事故や怪我も無く終えられた事に感謝！ 両船の安航を祈願しつつ、次の地 […]
オーストラリアと言えば…3【Colgate】
オーストラリアと言えばColgateの歯磨粉。 薬品規制の関係で日本ではなかなか買えないColgateもオーストラリアでは買える。 REMOVES 15 YEARS OF STAINS 15年間の黄ばみを取り除く…歯が溶 […]
オーストラリアと言えば…2【牡蠣】
ここPort Lincolnは鮪だけでなく牡蠣の養殖も盛んに行われています。 毎日弊社加工船向けに鮪を取揚げてくれるFarmerさんと牡蠣50個⇔ウィスキー1本を物々交換して鮮度抜群の大量の牡蠣が楽しめます。 生でも良し […]
オーストラリアと言えば…1【Coopers】
オーストラリアのビールと言えばCoopers。 軽くて芳醇な味わいで、普段はビール1本の私もついつい2~3本飲んでしまう。 加工を終え、シャワーを浴び、加工報告もそこそこに、取り敢えずCooper。
東栄船員紹介18【だいき】
東栄日本人船員三等航海士のだいき(27)。 東海大専攻科卒、静岡県東伊豆伊東出身、父は陶芸家、母は手話通訳士。 普段は非常に真面目でよく働いてくれてとても助かっているが、 真っ直ぐな性格ゆえ、たまに機嫌が悪くなり東栄お局 […]